Proszę o pomoc w dokładnym rozwiązaniu zadań, szczególnie trzeciego. Odpowiedzi nie muszą być bardzo długie, chodzi tylko o poprawność. Z góry dziękuję.
-
Wyjaśnij, dlaczego enzymy są nazywane biologicznymi kataliaztorami.
-
Wyjaśnij, czym jest swoistość substratowa enzymu oraz z czego ona wynika.
-
Omów etapy katalizy enzymatycznej.