Logowanie
Technologia
Technika
liceum-klasa-1
Wiosna123
2016-04-03 18:05:13 UTC
#1
Wymień wymagania związane z dobrą praktyką higieniczną dotyczące warzyw.
Wymień urządzenia służące do obróbki wstepnej warzyw. Jak powinno być wyposażone stanowisko przygotowalni brudnej i czystej warzyw.
Wymień warunki przechowywania warzyw korzeniowych,rzepowatych,kapustnych i cebulowych.
Proszę pomocyy !!!
źródło: