Właściciel restauracji kupuje chleb o masie 800g w cenie 4 zł za sztukę. Oblicz cenę gastronomiczną netto 100 g chleba jeśli restauracja stosuje marżę gastronomiczną w wysokości 100%.
800g kosztuje 4 zl
to 100g kosztuje 0,5 zł
100% marża
0,5 zł +0,5 z ł=1 zł