Znaczenie białek w budowie kości :
Białka powoduja ,że kości mogą lekko wiginac się pod obciażeniem.Sprawdż,co stanie się.gdy poddasz kość wyskokiej temperaturze,w której białko traci swe własciwości.
Do wykonia doświadczenia potrzebne będą :kość z kurczaka,palink i szczypce.
1.Chwyć kość z kurczaka szczyplami.
2.Trzymaj nad palnikiem tak ,aby zaczęła sie palić.Po chwili odłóż ja.
3.Kiedy kość wystygnie,sprawdż, jak zmieniły się jej właściwości po spaleniu substancji bialkowej.
To wszystko juz wykonałm potrzebuje tylko opis całego doświadczenia.Czyli probrem badawczy,materiały,przebieg,hipoteze i wniosek.
źródło: Plus Życia