Napisz równanie hydrolizy dowolnego dipeptydu. Nazwij produkty reakcji.
źródło:
NH_2-CH_2-CO-NH-CH_2-COOH + H_2O------>2H_2N-CH_2-COOH
Ten dipeptyd to glicyloalanina.
Produktami w tej reakcji są: 2 cząsteczki glicyny.