x- ilość odparowanej wody
6%* 3- ilość soli w solance
3-x -ilość soli po odparowaniu wody
10%(3-x)- ilość soli w solance
Ilość soli się nie zmienia więc wykonujemy następujące równanie:
6%3 =10%(3-x)
0,063=0,1(3-x) / 100
6*3=10(3-x)
18= 30- 10x
10x=30-18
10x=12/ :10
x= 1,2
Odpowiedź: Należy odparować 1,2 kg soli.