Niestety, nie mam czasu, żeby się rozpisywać, ale może to Ci pomoże.
Na Wikipedii znajdziesz hasła o sportach w języku Simple English (czyli pisane prostą angielszczyzną). Przeczytaj, może łatwiej Ci będzie coś sklecić:
Tu masz wymienione kategorie sportu
a tu np. konkretne hasło o surfingu