Opisz doświadczenie umożliwiające odróżnienie kleiku skrobiowego od białka. Napisz obserwację i wniosek.Czekam na odpowiedź.
źródło:
Do kleiku skrobiowego i sera wkropić płyn Lugola - może być jodyna. Kleik zabarwi się na niebiesko, natomiast ser - na kolor jodyny.