W 1887 r. Arrhenius podał definicję kwasów, zasad i soli.Są to związki chemiczne, które podczas rozpuszczania w wodzie dysocjują całkowicie lub częściowo na kationy wodorowe i aniony reszt kwasowych
Dysocjacjia zasady NaOH --> Na+ + OH- ,
Do grupy I można zaliczyć takie, których roztwory wodne przewodzą prąd elektryczny.