Szarlotka waży 2.2kg. Jabłka w niej stanowią 40%. Oblicz ile gramów jabłek należy zakupić aby przygotować taki wypiek wiedząc że podczas obróbki wstępnej tracimy 15% masy a podczas smażenia 30% surowca przed smażeniem
2,2kg=2200 g
85%*70%*x=40%*2200
0,860,7x=0,42200
0,595x=880
x\approx1479 (g) odp.