Surowce mineralne to pierwiastki lub związki chemiczne występujące w przyrodzie.
Dzielą się na :
-surowce energetyczne (np. węgiel kamienny, gaz ziemny)
-rudy metali (np. rudy żelaza)
-surowce skalne (np.piasek,żwir,glina, granit, bazalt)
-surowce chemiczne (np. siarka, sól kamienna)
Poszczególne surowce tworzyły się w różnych okresach geologicznych.